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2014.12.2 TBSテレビ「あさチャン」で松本ファームの卵酢が紹介されました。

烏骨鶏の卵

毎日の食事にプラスワン。生命の誕生に欠かせない良質のタンパク質。

私たちの体は、心臓・血管から皮膚・髪の毛までさまざまな部分がタンパク質でできています。消化酵素・代謝酵素ももとはタンパク質。卵は食品栄養学上最も良質のタンパク質です。他にもレシチン・不飽和脂肪酸・ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2、ビタミンDなどの有効成分がギッシリ。

生命の誕生に欠かせない良質のタンパク質を毎日の食事にプラスワン。

松本ファームの烏骨鶏が本物と言われる理由

「本当に烏骨鶏の卵ですか?」近年の食の不祥事などの影響か、このようなご質問を頂くことがあります。松本ファームでは、皆様に安心して本物の烏骨鶏の卵をお届けするように日々努力しておりますので、安心してご利用ください。

本物の理由1「烏骨鶏のみ」

本物の理由1「烏骨鶏のみ」

松本ファームでは烏骨鶏の産卵率を上げる目的など、如何なる理由があろうとも、過去に烏骨鶏以外の鶏と交配させたことはありません。

本物の理由2「烏骨鶏専門」

本物の理由2「烏骨鶏専門」

松本ファームは烏骨鶏専門の養鶏場です。他の種類の鶏は飼育していませんので誤って他の種類の卵が混ざることはありません。

本物の理由3「産地直送」

本物の理由3「産地直送」

松本ファームでは産地直送でお届けしております。GPセンター(集卵・選別・洗卵センター)などを通しませんので、流通経路の事故などにより他の種類の卵が混ざることはありません。

最高のものを最高の状態で食べて欲しいから。

本物の烏骨鶏であることはもちろん、最高の飼育環境で育てられた烏骨鶏の卵を最高の状態で食して欲しいから、松本ファームは隅々までこだわっています。

こだわり1「飲料水」

こだわり1「飲料水」

卵の70%以上は水分。烏骨鶏の飲み水はとても大切です。飲料水は地下水・井戸水を使用しています。水道水とは比較にならないおいしい水。さらに数種類の特殊天然鉱石を組み合わせて高温で焼き上げたセラミックスを通過させるなど「人間の飲み水以上に良い水を」とこだわっています。

こだわり2「EM菌利用の飼料」

こだわり2「EM菌利用の飼料」

EMとは、有用微生物群の英語名「Effective Microorganisms」の頭文字から名づけられた造語です。我々もヨーグルトなどで善玉菌を増やそうとする方がいらっしゃるのと同様に、松本ファームではEM菌を利用して烏骨鶏の体内環境に気を配っています。EMの善玉菌微生物によって飼料を独自の方法で最適に発酵させています。元気な烏骨鶏は体内環境から。

こだわり3 NON-GMO・PHF「安心安全な飼料」

こだわり3「安心安全なNON-GMO・PHF飼料」

皆様が豆腐、納豆、お味噌など購入される時、「遺伝子組換えでない」という表示をよく見かけるのではないでしょうか。 松本ファームでは人間同様の安心安全な飼料にこだわっています。
烏骨鶏親鶏が食べる飼料は約一年をかけて飼料会社と設計開発した特別な飼料を使用しています。

主な原料のとうもろこし・大豆は非遺伝子組換え作物(NON-GMO)を使用しています。またとうもろこしは通常収穫後に殺虫・殺菌・防カビなどの農薬を使用しますが、この農薬を使わないポストハーベストフリー(PHF)飼料を使用しています。(法令上義務付けられるものは除く)

商品の説明

品名 烏骨鶏の卵
保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)
賞味期限 産卵日から生食の場合21日間
加熱処理の場合57日間
価格

烏骨鶏の卵20個 3,600円(税込み)

烏骨鶏の卵30個 5,400円(税込み)

烏骨鶏の卵40個 7,200円(税込み)

烏骨鶏の卵50個 9,000円(税込み)

烏骨鶏の卵60個 10,800円(税込み)

烏骨鶏の卵70個 12,600円(税込み)

烏骨鶏の卵80個 14,400円(税込み)

※ 烏骨鶏の卵は10個単位で20個以上からの販売です。

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